7月12日、今年の新茶ブレンド作業が行われました!
朝から蒸し暑い日になったのですが・・・サテライト部会の皆さん、汗をかきながらの作業でした。
お茶の材料は・・・
ドクダミ
スギナ
ヨモギ
ササ
オオバコ
桑の葉
甘茶
この七種類の野草を使用しました。
ハサミや押し切りで乾燥した野草を切るのは、結構「力」と「根気」のいる作業です。
大釜で野草を煎る作業は暑さとの戦いだとか・・・。
ふるさと館内に・・・・・とても香ばしい爽やかな香りがたちこめてきます!
それぞれの野草を煎った後、エコ独自の配合でブレンドされた「高原の恵み」ができあがりました
50グラム入りで250円で販売してます!ヨモギ100%のお茶もご用意しましたヨ
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