待ってました！エコの椎茸！

良い天気が続き・・・もしや・・・？

予想通りに、エコミュージアムの「どんこ椎茸」がにょきにょき

冬菇（どんこ）椎茸に亀裂が入ったものを　花冬菇　というそうです。

ぷりぷりととても美味しそうです！

この調子だと３月下旬から本格的に収穫できそうです！

もうしばらくお待ちくださいね